Nje recet qe bera me sy pa peshuar asgje ne peshore.
PER MARINADEN E FILETOS PULES PERDORA:
Pesto
Piper i zi
Kerri puder
Kripe
Bouillon pules
Ca feta te holla te limonit
PERGATITJA:
Filetot e pules jane pastruar dhe thare mire me lecke kuzhines me pas e kam bashkuar me te gjithe perberesit e siper permendur.
Lihen disa ore te qendrojn ashtu ne frigo.
Tani e skuqim ne tigan me pak vaj ulliri aty shtojm hudhrat dhe fletat e limonit i skuqim mire.
Largohen filetot e pules dhe fillojm me salcen.
SALCA:
Ne tigan ku kemi skuqur filetot hedhim hudherat e shtypura (nese doni qe salca te jet pak e trash atehere shtoni 1 luge miell ose nisheste)
Hedhim pak vere te bardhe jo shume sepse kemi dhe limonin, pastaj bouillon dhe kosin e lem te ziejn ngadal dhe ne vazhdojm duke shtuar erezat e fundit si trumzen, kripen dhe piper i zi.
Tip: mund ta beni dhe pa limon nese nuk ju pelqen shija e saj ne mish.
Por dhe kujdes me limonin dhe veren sepse kombinimi tyre mund ta prish shijen e salces.
Ju befte mire.
Trego receten edhe miqeve tuaj ne Facebook.
