Si të pjekni një Pulë në kushte Shtëpie

Plua është një nga Ushqimet më të preferuara në Tavolinat tona, ne ju sjallim një recept pjekjeje të pulës me një aromë shum të Shishme.

Tavolina juaj e mbushur plot e përplot me pjata të shijshme. Ne ju sjellim recetën e përgatitjes së Pulës së Pjekur.

Gjeli i detit duhet larë dhe pastruar mirë. Kini kujdes të lani mirë edhe të brendshmet e tij.
Në një tigan skuqni qepën e grirë imët me pak vaj. Shtoni më pas edhe të brendshmet. I përzieni mirë.
E hiqni nga zjarri dhe i shtoni më pas, mollën, ullinjtë, rrushin e thatë, arrat, selinonë dhe bukën e thekur të prerë në kubik të vegjël.
I përzieni mirë dhe tani është koha të mbushni gjelin me të. Ngjesheni mirë.
Në fund e lidhni gjelin me spango, tek pjesa e këmbëve.
Tani e lyeni me gjalpë të gjithë sipërfaqen e tij.
E vendosni në një tavë dhe e fusni në furrë të piqet ngadalë përreth 2 orë, megjithëse kjo është relative varësisht furrës.
Ju bëftë mirë!